Tus menús

88 Comentarios a Tus menús

1. luna dice:

   26 octubre 2010 a las 16:18

   hola , tengo 27 años , mido 1.58 y peso 68 kilos , estoy llendo ya tres mese al gimnacio y mi peso no varia , si logro bajar uno o dos kilos los recupero rapidamente , esto me tiene muy deprimida . Mi alimentacion es bastante sana como mucha verdura , ensaldas , legumbres , pescado, no se si mi problema estara en las porciones o q, en realidad , si devo confesar q soy mañosa y muy buena para el pan pero generalmente es integral o panpita. Pronto me realisare unos examenes ,para presentarselos a una nutricionista aver q pasa, me encanto la pagina , e anotado varios consejos y menus , todavia no me meto del todo pero estoy facinada , agradesco desde ya toda su preocupacion y su tiempo q ponen en esto chao cariños.

   Responder
2. luna dice:

   26 octubre 2010 a las 16:24

   Hola denuevo , una consulta , q es el wasa, y disculpen mi ignorancia pero nunca lo habia escuchado y dode se consigue.

   Responder
   • conymm dice:

     28 octubre 2010 a las 11:34

     luna, son galletas con un alto contenido de fibra por lo que tienen un indice glicémico bajo , así lo puedes comer con lo que te guste. Las venden en los supermercados Jumbo, a veces en el pasillo de productos internacionales o en los estantes que están arriba de las góndolas donde está el pan a granel. Por ejemplo el otro día me hice unos huevos revueltso (de campo, estaban exquisitos) y les lloraba un pancito y me los comí con dos wasa, quedó bien rico

     Responder
     • luna dice:

       30 octubre 2010 a las 0:04

       Muchas gracias por el dato.

       En la semana ire para alla.

       Responder
3. ximena
   Twitter: ximenaascott
   dice:

   4 diciembre 2010 a las 12:13

   en Punta Arenas no tenemos Jumbo y no he visto en el lider o en unimarc esas galletas.
   quiero saber si puedo hacerme cosas con el harina multicereal de la Selecta.
   dice contener: HARINA INTEGRAL DE TRIGO
   TRIGO, CENTENO, CHIA Y AVENA.
   SUERO DE LECHE
   DEXFROSA
   ESTEAROIL LACTIATO DE SODIO
   HARINA DE MALTA
   FOSFATO TRICALCICO
   SULFATO FERROSO
   ACIDO ASCÒRBICO
   NIACINA
   TIAMINA
   ÀCIDO FÒLICO
   RIVOFLAVINA

   ES BUENA ESTA HARINA PARA QUE YO ME HAGA GALLETAS O PANES??

   Responder
   • conymm dice:

     11 diciembre 2010 a las 14:41

     Creo recordar haber leido por aquí en alguna parte del foro que Lula usaba una harina de selecta 4 cereales o multicereal,algo así , puede ser esa talvés, busca en el buscador y talvés aparezca algo

     Responder
4. Delphinus
   Twitter: Folkygiane
   dice:

   5 diciembre 2010 a las 18:24

   Hola Lula, saludos desde Valpo, quería comentarte mi menú diario para saber como ando.
   Desayuno: Frutas (manzana, peras, frutillas o cerezas, dependiendo de la disponibilidad)….luego espero 15 minutos y como pan integral que hago en mi máquina, donde pongo menos harina integral y le agrego más salvado y germen de trigo y semillas de linaza enteras con palta, quesillo o mermelada Regimel y te verde.

   Almuerzo: Pollo, pavo o pescado a la plancha o al horno con mucha ensalada, como lechuga, apio, tomates, porotos verdes.

   Once: 2 o 3 wasa fibres con mermelada (dependiendo del hambre del día) con yogurt natural endulzado con stevia que hago en mi máquina para hacer yogurt, así me aseguro que sean descremados y sin almidones modificados ni preservantes raros.

   Cena: Tazón de leche descremada sin lactosa (soy intolerante) u otro yogurt, a veces también me como 1 wasa en la noche, pero es sólo si tengo mucha hambre.
   Típico que hay días en que ando más “hambrienta” de lo normal.

   Supongo que podría mejorar mi menú si en la cena comiera ensaladas también, pero a esa hora me da lata ponerme a lavar lechuga =S ….estará bien si consumo un lácteo a esa hora???? quizás la estoy embarrando, antes comía fruta, pero después leí que no era conveniente comer fruta en la noche.

   Espero puedas decirme si voy bien o mal, a veces una cree que lo esta haciendo de mil maravillas y no se da cuenta que se le va un pequeño detalle y puede arruinar todo tu esfuerzo y no dar los resultados que uno busca.

   PD: hace unos meses leí el artículo de Herrdoktor sobre el pan y las harinas que venden en Chile, así que me aburrí y le pedí al viejito pascuero un molino alemán para hacer mi propia harina y ya viene en camino, así que después les cuento como me va. Entre otras cosas gracias a esta página me he hecho adicta al homemade y así como voy a tener la casa llena de aparatos, tengo mi propia planta de Stevia que compré en Stgo, tengo mi máquina de hacer pan, mi yogurtera y ahora el molinillo, son mis tesoros que he ido adquiriendo de a poquito y si bien uno hace un gasto inicial yo creo que son una inversión en salud y bienestar a futuro, ya no confío en nada que venden! Me he vuelto paranoica acaso? puede ser, a veces mis amig@s no entienden porque siempre ando con comida en mi cartera y porque no suelo comer fuera, pero seguro l@s Livianit@s me entienden.

   Saludos y gracias =D

   Responder
   • conymm dice:

     11 diciembre 2010 a las 14:39

     Hola, veo que los avezados no han pasado por aquí yo llevo poco tiempo en este cambio de hábito pero intentaré opinar y no meter la pata jijii.
     Yo creo que que en la noche podrías comer algo que dejes preparado con anticipación como guisos de verduras, legumbres o un par de veces a la semana arroz integral o spaguettis con acompañantes sin grasa, así no debes estar cortando ni lavando ensaladas.. Veo la cena muy pobre, la idea es no quedarse con hambre.
     Tratar de no comer más de dos porciones lácteas al día: si comes quesillo, yogurt y leche ya te has pasado, intenta con frutos secos en la merienda (mani, nueces, almendras)
     Has probado la leche de soya ? yo reemplacé mi leche habitual por leche de soya, tiene mucha proteina vegetal, no cuenta cómo lacteo y no tienes el problema de la lactosa. tiene muchas propiedades, lo mismo que el tofu, que además es IG bajo y muy nutritivo.
     Lo de de volver a a lo home made a mi también me ha pasado! hay que pasarse más tiempo en la cocina, invertir platita porque lo natural sal al final más caro,que los amigos y conocidos te vean cin cara rara cuando no te sales de tus menus y cosas así pero vale la pena como tu bien dices.

     Responder
     • Delphinus
       Twitter: Folkygiane
       dice:

       5 enero 2011 a las 20:33

       Gracias por responder Cony, creo que todos estamos de acuerdo que lo más dificil de mantenerse fiel al método es salir a comer afuera o en casas de amigos o peor aun, invitada a comer donde la suegra y te ofrece un rico quequito hecho por ella (obviamente muy azucarado) y una obviamente no quiere quedar mal con ella ni “despreciar” su amabilidad.

       Muchas veces he pensado en llegar a decir que soy diabética o algo asi, pero no me da la cara para mentir tanto….es posible que en esta sociedad debamos llegar a mentir para ser aceptados????…

       Ya tengo en mi poder mi molino alemán y es la mejor compra en siglos, gracias Herr Doktor por el dato!

       Saludos a todos!

       Responder
       • conymm dice:

         9 enero 2011 a las 0:27

         Sii, cuando voy a casa de mis suegros puedo comer la mitad con suerte, pero ya les dije que tengo resistencia insulínica (lo cual es cierto) y que no me saldré de mis menus, excepto muy contadas excepciones, ya se acostumbraron jiji

         Responder