Tostadas francesas integrales para el desayuno
Realmente amo las tostadas francesas, las encuentro que son lindas, rápidas, fáciles y una muy buena forma de empezar el día. Hace unos días encontré un syrup (jarabe) sin azúcar de arándanos en el Jumbo y me dieron ganas de prepararlas en versión livianito. Así que acá va la receta.
Ingredientes
6 panes integrales de molde
1 huevo
1/4 de taza de leche descremada
Canela y stevia a gusto
jarabe, mermelada o manjar sin azúcar
Preparación
Mezclar muy bien el huevo con la leche descremada, agregar stevia y canela para dar más sabor.
Pasar las rebanadas de pan por la mezcla de huevo solo unos segundos por ambos lados y cocinar en un sartén de teflón (antiadherente) hasta que queden dorados.
Servir calientes con más canela con syrup, mermelada o manjar sin azúcar.
Tip: Los jarabes sin azúcar son bastantes caros y la mayoría en base a maltitol, a mucha gente le trae molestias gástricas y son muy calóricos. Para preparar sus propios jarabes caseros pueden mezclar mermeladas sin azúcar con agua en la juguera obteniendo un jarabe económico e igual de rico.