Los ácidos grasos Omega-3 son una forma de grasa poliinsaturada que el cuerpo obtiene de los alimentos. Omega-3 y omega-6 son conocidos como ácidos grasos esenciales debido a que son importantes para la buena salud, pero el cuerpo no puede producirlos por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos, tales como pescado de agua fría, incluyendo el atún, el salmón y la caballa. Otros ácidos grasos omega-3 importantes se encuentran en los vegetales de hoja verde, aceite de semillas de linaza y ciertos aceites vegetales.
Se ha encontrado que los ácidos grasos omega-3 son benéficos para el corazón y entre sus efectos positivos se pueden mencionar, entre otros: acciones antiinflamatorias y anticoagulantes, disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos y la reducción de la presión sanguínea. Estos ácidos grasos también pueden reducir los riesgos y síntomas de otros trastornos, incluyendo diabetes, accidente cerebrovascular, algunos cánceres, artritis reumatoidea, asma, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerativa y deterioro mental.
Vía | Medline Plus
En el siguiente documental sobre estos importantes ácidos grasos puedes conocer qué son, donde obtenerlos y como mejoran nuestra salud cardiovascular, rendimiento mental y hasta ayudan a superar enfermedades como la depresión.
Hablando de dietas: hace muy poco comencé a probar Kalibrate y me ha ido realmente bien. Sé que tienen un concurso en Facebook para ganar un plan de hombre y otro para mujer. Deben buscar KALIBRATE EN PAGINAS DE FACEBOOK para participar.
Yo personalmente no conozco mucho de Kalibrate y no dan mucha información sobre si estabiliza la insulina o no, solo de las calorías, ojalá nos llegara información sobre eso.
Saludos!