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En el último tiempo muchas de nosotras hemos aprendido a hacer recetas dulces al horno con fructosa, un endulzante natural que a pesar de tener un índice glicémico bajo su uso se debe restringir a 20 grs. diarios. Es por esto que la necesidad de buscar otros tipos de endulzantes naturales siempre es importante para personas que tienen problemas con el azúcar o quieren eliminarla de sus vidas, recientemente aprobada por la FDA en Estados Unidos la Stevia ha llegado para quedarse!