Últimamente han salido muchas mermeladas sin azúcar por lo que a veces es difÃcil elegir cuál es la mejor, eso depende del gusto de cada quien, algunas a mi me cansan luego de un tiempo, otras las he cocinado para kuchen y cuando se calientan adquieren un sabor extraño, otras son ricas, etc… y para ustedes, ¿cuál es la mejor mermelada sin azúcar?
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La Sucralosa
La Sucralosa a muchos nos saca de apuros y hay muchos estudios que indican que un buen edulcorante. A continuación comparto un artÃculo muy completo revisado y aprobado por The International Food Information Council Foundation de Estados Unidos de Junio del 2004.
Leer más...Pastel chocolatÃsimo de compota de manzana y canela
Nuestra amiga española Núria, más conocida como Snur del blog CocinArte nuevamente nos ha dejado literalmente con la boca abierta de la sorpresa!
Una exquisita receta para este dÃa de la madre!
Leer más...Noticias sobre el manjar sin azúcar “Los nietitos”
Este manjar sin azúcar, si bien tiene bastantes edulcorantes artificiales, objetivamente no deberÃa alterar mayormente nuestros preciados niveles de insulina, asà que se puede comer con moderación en momentos de crisis. Además es apto para diabéticos y personas con resistencia a la insulina.
Hace un tiempo que varios Monty amigos escribÃan que este producto ya no se encontraba en supermercados… aquà tienen una muy buena noticia!
Leer más...Cheesecake (tarta de queso) sin azúcar
Existen muchÃsimas recetas de tartas o tortas de queso (cheesecake), las hay más dulces, hechas al horno, sólo en el refrigerador o mixtas, además de otras tortas de preparación similar y más económica como las de yogurt.
Para empezar, acá va una receta que adapté al método Montignac cuya preparación es principalmente en horno para terminar de enfriar en refrigerador.
Porque si se pueden comer cosas ricas sin engordar!Â
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