Las proteÃnas son un macro nutriente compuestas de aminoácidos necesarios para el crecimiento y funcionamiento del cuerpo humano. Mientras que el cuerpo puede fabricar varios aminoácidos necesarios para la producción de proteÃnas, un conjunto de aminoácidos esenciales debe ser obtenido de fuentes de proteÃna animal y/o vegetal. Entérate cuales son los 10 alimentos de consumo diario más ricos en proteÃnas.
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Unir y balancear: lo último en dieta para resistencia a la insulina
Esta información que nos entrega el libro The Insulin-Resistance Diet : How to Turn Off Your Body’s Fat-Making Machine (La Dieta de la Insulino Resistencia: Como apagar tu máquina de hacer grasa corporal) nos permitirá conocer un método simple para mantener la insulina muy baja, tener poco hambre y quemar grasa.
Leer más...Arrollado de mariscos al vapor
Es sabido que muchas recetas de comida china tienen bajo Ãndice glicémico y bajos carbohidratos, de hecho hace un tiempo vi un especial de comida china para diabéticos, pero comer …
Leer más...Dieta hiperprotéica: El método Dukan
Este fin de semana, por varias recomendaciones (el propio ministro de salud Jaime Mañalich está siguiendo este método en los últimos meses), he leido un libro llamado “No consigo adelgazar” del Dr. Pierre Dukan, más conocido como el iniciador del Método Dukan.
En el libro el relata de que se trata el método. En resumen consiste en una dieta hiperprotéica que se realiza por un tiempo limitado y que luego solo se mantiene por 1 dÃa a la semana de por vida.
Leer más...Exquisito pie de queso y chocolate
Esta receta es realmente muy rica, satisface muchÃsimo, es baja en carbohidratos, una elección ideal para tu desayuno, colación o luego de una comida de Ãndice glicémico bajo.
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