La quinua es un alimento de bajo Ãndice glicémico (grano entero = 35) muy rico nutricionalmente ya que posee los 10 aminoácidos esenciales para el humano, esto hace que la quinua sea un alimento muy completo y de fácil digestión.
Entérate de las beneficiosas propiedades de este cereal que puedes usar en el método Montignac.
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