Es impresionante la cantidad de estudios recientes sobre carga glicémica e Ãndices glicémicos que se pueden encontrar en la mayor base de datos de estudios biomédicos llamada MEDLINE producida por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
Leer más...Artículos etiquetados en Ãndices glicémicos
Los Ãndices glicémicos para mejorar el deporte
Algunos amigos nos han preguntado si los Ãndices glicémicos pueden ayudar al rendimiento deportivo, yo personalmente conozco a un deportista destacado que los usa para poder mejorar su alimentación y rendimiento. Acá les dejo un artÃculo que puede ayudar a aclarar algunos conceptos sobre el uso de este tipo de alimentación en aquellos que practican deporte, además se tratan temas comunes que son de interés para todos aquellos que usamos los Ãndices glicémicos para mantener nuestros niveles de azúcar e insulina a raya.
Leer más...¿Que es la carga glicémica y cuáles son sus ventajas sobre el Ãndice glicémico?
Los Ãndices glicémicos (IG) tienen más de 20 años , generalmente las dietas realizadas en base a esos Ãndices se hacÃan solo en base a las tablas existentes ya que los alimentos etiquetados no contaban con las etiquetas de información nutricional como están hechas hoy en dÃa.
Los tiempos modernos nos permiten conocer nuevos conceptos que nos pueden ayudar a elegir mejor nuestros alimentos para seguir una dieta saludable.
Leer más...La dieta más efectiva es la dieta de baja carga glicémica
Las personas que deciden seguir una dieta de baja carga glicémica pueden tener más exito en bajar de peso que los que adoptan una dieta baja en grasa o carbohidratos, de acuerdo a un estudio publicado en el Journal of the American Medical Association.
Leer más...Indices glicémicos versión Chile
Se actualizó la tabla de Ãndices glicémicos con los nombres de los alimentos que comúnmente son conocidos en Chile, asà que ahora será más fácil identificarlos para poder saber claramente cuales se pueden consumir tanto en fase 1 como en fase 2.
Leer más...Tabla de Ãndices glicémicos
Información sobre todos los alimentos organizados con su Ãndice glÃcemico. El comienzo de una buena elección a la hora de comer.
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Maria Eugenia Ibacache: Excelente, lástima 2 cosas, el precio y la distancia... Costará que ll...
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Lulamon: Lamentablemente el jugo de Piña no es recomendado. Puedes agregar frut...
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yennifer alomdra cena peralta: se puede hacer un jugo de tunas con piña para k tenga mejor sabor???...
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hortensia: jajajjaj gracias por responder, si estoy de acuerdo en que la metformi...
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Valentina: Las hice y quedaron riquisimas!!!...
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