Artículos etiquetados en comidas frías

Helados fáciles sin azúcar

Helados fáciles sin azúcar

Se acerca el verano y con él los ricos helados, el año pasado Uri nos enseñó esta rica receta de unos cremosos Helados Caseros sin Azúcar y acá dejo otra fácil alternativa para realizar todos los helados de frutas que puedas imaginar.

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Salmón con salsa de soya y palta

Salmón con salsa de soya y palta

Así tan simple como se lee, ¿estás apurada y no sabes que cocinar?, esta es tu opción!

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Las alcachofas para bajar de peso

Las alcachofas para bajar de peso

Muchas son las virtudes de las alcachofas para adelgazar. Entre ellas, y fundamentalmente, la de favorecer la digestión de las grasas. Por eso mismo es que existen tantos medicamentos preparados en base a este vegetal, ya que es muy bueno para la función hepática. Además, algo que nunca viene de más para favorecer la eliminación de toxinas, es cómo estimula la secreción biliar. También es diurética y depurativa para los riñones.

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Comiendo en la playa

Comiendo en la playa

Estamos en verano, en estas fechas podemos ir a la playa con los amigos o la familia. Siempre llega la hora de almuerzo y la típica “picada” nos espera a la orilla del mar.

¿Qué hacer para comer rico y no sufrir en el intento?, acá te damos algunos menús muy típicos que puedes pedir y disfrutar.

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Especial Cena de Navidad / Año Nuevo: Cóctel de langostinos con salsa Tzatziki (Entrada)

Especial Cena de Navidad / Año Nuevo: Cóctel de langostinos con salsa Tzatziki (Entrada)

La salsa Tzatziki (“sasiqui”) es una receta basada en el cremoso yogurt griego. Se puede usar para acompañar carnes frías, ensaladas o para untar verduras en coctel, es increíble y según mi hermana Rocio quien me la enseñó es parte de la cocina fusión.  Se puede presentar de mil formas, se ve muy sofisticada, pero es simple y deliciosa.

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Especial Cena de Navidad / Año Nuevo: Tronco de Queso (Aperitivo)

Especial Cena de Navidad / Año Nuevo: Tronco de Queso (Aperitivo)

Para empezar con esta serie de increíbles recetas para las fiestas de fin de año realizadas por mi madre Sole especialmente para Livianito, dejo este lindo aperitivo que sorprenderá a todos tus invitados!

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