Artículos etiquetados en cenas

Carbquik, la harina con menos carbohidratos del mundo

Carbquik, la harina con menos carbohidratos del mundo

Carbquik, es una revolucionaria harina hecha de trigo, por lo que tiene el mismo sabor del trigo, pero con un 90% menos de carbohidratos por lo que es la combinación perfecta para poder usarla a nuestro favor para mantener o bajar de peso sin hacerle daño a nuestro páncreas. ¡Conócela!

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Puré de arvejas (revisada)

Puré de arvejas (revisada)

Hace algunos años que hice esta receta por primera vez y la voy a publicar nuevamente como la hago ahora: con muy poco tiempo! jejeje.

Es una receta muy básica busca es reemplazar al puré normal. Créanme que si se hace bien, no tiene nada que enviadiarle al puré de papas.

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Cómo reemplazar el queso rallado en tus salsas de tomate

Cómo reemplazar el queso rallado en tus salsas de tomate

Hace mucho tiempo los fideos de trigo duro (más conocidos como Slow Carbs) con salsa de tomate natural, se han transformado en un clásico de las comidas de índice glicémico medio bajas en grasa. Algunos le agregamos carne de soya para darle más textura y hasta ahí todo bien. Pero, ¿Cómo mantener esta tradicional receta sin grasa, cuando todo el resto del planeta le agrega queso rallado?

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Arrollado de mariscos al vapor

Arrollado de mariscos al vapor

Es sabido que muchas recetas de comida china tienen bajo índice glicémico y bajos carbohidratos, de hecho hace un tiempo vi un especial de comida china para diabéticos, pero comer …

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Sopa de porotos negros “con lo que haya”

Sopa de porotos negros “con lo que haya”

Lo mejor de realizar recetas con porotos negros es que siempre quedan bien con lo que se le agregue. En esos momentos en que no sabemos que cocinar, tenerlos ya cocidos y congelados de seguro nos sacará de cualquier apuro.
Eso me pasó hace unos días y fue cosa de agregar algunos ingredientes para tener una sopa perfecta.

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Fritatta de espinaca y atún

Fritatta de espinaca y atún

Una receta rápida y muy rica que realmente saca de apuros. Gracias a nuestra amiga @Pie_de_limon.

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