Este novedoso vegetal es muy interesante por su versatilidad en la cocina, se puede preparar en sopas, guisados, salteados, como acompañamiento de carnes y pescados, en chop suey, además de diversas recetas de comida china y japonesa.
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Idea de almuerzo: Fideos de Soya con Camarones
Una comida distinta con los exquisitos fideos de soya o Vermicellis.
Leer más...Paella sin arroz
Aunque no lo crean el tÃtulo de este artÃculo es cierto… por fÃn una paella tal cual sin arroz, baja en carbohidratos!
Leer más...Salsa de tomates Pomarola Natural de Carozzi
Hace unos dÃas Marcia hizo un comentario sobre una salsa de tomates que no tenÃa azúcar, asà que fui al supermercado y la encontré! por fin de los por fines tenemos una salsa de tomates, chilena a un precio normal y sÃn azúcar!
Leer más...Menú diario: Porotos con chorizos de pavo
Una receta increÃble para fase 1, mucha gente cree que es pesada, que engorda, etc. Los porotos tienen un IG bajo y realmente a mi parecer son de los pocos alimentos de IG bajo que quitan el hambre voraz, debe ser porque son altÃsimos en fibra (en promedio un 26% del poroto).
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