Joe lo tenía todo, una familia, una carrera exitosa y mucho dinero, pero sus 140 kilos y las múltiples enfermedades asociadas a su obesidad de seguro pronto lo matarían. Así que decide emprender un viaje al lugar donde la comida se puede obtener de todas las formas posibles: Estados Unidos. Allí recorre el país en 60 días intentando cambiar su vida solo alimentándose de jugos de frutas y verduras.