Los alimentos más poderosos para nuestro cuerpo

Katherine Howdy Tate, experta en nutrición de Ediets.com cuenta cuales con sus Top 8 en alimentos más poderosos para nuestro cuerpo. Seguro te sorprenderán!

1. La Espinaca: Este oscuro vegetal de hoja verde está lleno de vitamina C, beta-caroteno, vitamina A, fibra, algo de calcio y hierro. Estos nutrientes y potentes antioxidantes combaten el cáncer y también aumentar las defensas. La espinaca es también un alimento liviano. No hay demasiados alimentos con este tipo de “por poco dinero.”

2. Las Bayas:  Estas coloridas frutas contienen sustancias químicas que actúan como antioxidantes, que según los científicos para protegen el cuerpo de los cambios con la edad y posiblemente reducen el riesgo de cáncer. En la sección de alimentos se encuentran congelados arándanos, frutillas y moras. En cereales, helados o yogur con frutas, o simplemente comiéndolos con algo de crema. Te sentirás totalmente renovado.

3. El Salmón: Los pescados grasos no parecían saludables, pero un estudio confirmó que el consumo de salmón reduce el riesgo de muerte por enfermedad cardíaca. De hecho, es esta grasa en particular, los ácidos grasos omega-3 los que ayudan al corazón mediante la prevención de alteraciones y  cambios peligrosos en el ritmo cardíaco.

Se es  menos propenso a morir de un ataque al corazón si se come al menos una porción de salmón o de otros pescados grasos cada semana, según la Asociación Americana del Corazón. El pescado fresco siempre es mejor, pero el salmón en conserva también es alto en ácidos grasos omega-3.

4. Frutos secos: almendras, maní, nueces y avellanas son alimentos que ayudan a nuestra salud y previenen enfermedades cardíacas y cáncer. Ricos en grasas monoinsaturadas, vitamina E, magnesio y fibra, una  porción pequeña es todo los que se necesita para proporcionar beneficios de salud. Y porque tienen un alto contenido de grasas, una pequeña cantidad ayuda sorprendentemente a nuestra sensación de saciedad.

5. Porotos: Sí, es almidón, pero también son una gran fuente de proteína, fibra, ácido fólico, zinc, magnesio y potasio. , Enjuagados y colados, los porotos en lata son una gran fuente de proteínas, baratas y convenientes. Se mezclan en ensaladas o sopas.

6. Camotes, papas dulces o sweet potatoes: En Estados Unidos son muy famosos para el día de acción de gracias. Los camotes son uno de los vegetales más nutritivos de los vegetales, ya que contienen betacaroteno, fibra y otros antioxidantes. Son almidón, sin embargo, se pueden usar en lugar de papas corrientes, arroz o otros almidones. Su índice glicémico es medio.

7. Tomates: El tomate tiene altas cantidades de  licopeno un potente antioxidante. En el  caso de hortalizas frescas no lo tienen tanto, ya los poderosos antioxidantes se concentran más cuando los cocemos. Son muy versátiles y se pueden comer con casi todo.

8. Leche descremada o yogurt: Ayudan al aporte de calcio recomendando diariamente. Estos productos lácteos además tienen  proteínas y vitaminas A y D. Si no consumes productos lácteos como leche, yogurt o queso, se recomiendan suplementos de calcio.

Via | Health News