Artículos escritos por Lulamon

Tus menús

Tus menús

Escribe y cuéntanos tus recetas y menús diarios del Método Montignac.

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Noticias importantes respecto de la “Salvena”

Noticias importantes respecto de la “Salvena”

Como algun@s saben, hace un tiempo que teníamos la duda con respecto al salvado de avena de Nutrisa “Salvena”, muchas decían, y me incluyo, que era demasiado parecido a la avena integral como para ser solamente salvado de avena, además el dueño de una tostaduría me hizo el mismo comentario el otro día (él no trae salvado de avena a su tienda porque no ha encontrado salvado puro), así que decidí preguntar directamente a la empresa Nutrisa respecto de este tema. Acá va el caso completo.

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Tarta de Chocolate Montignac

Tarta de Chocolate Montignac

Nuestra amiga Carolina Escobar nos ha enviado esta rica receta de adaptación del “Pastel de Chocolate amargo” de Montignac, es especial para celebraciones o para sorprender a tus amigos!

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La Stevia, el endulzante natural que ha llegado para quedarse

La Stevia, el endulzante natural que ha llegado para quedarse

En el último tiempo muchas de nosotras hemos aprendido a hacer recetas dulces al horno con fructosa, un endulzante natural que a pesar de tener un índice glicémico bajo su uso se debe restringir a 20 grs. diarios. Es por esto que la necesidad de buscar otros tipos de endulzantes naturales siempre es importante para personas que tienen problemas con el azúcar o quieren eliminarla de sus vidas, recientemente aprobada por la FDA en Estados Unidos la Stevia ha llegado para quedarse!

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La miel de agave

La miel de agave

Estuve viendo mi blog favorito de recetas Montignac  (CocinArte de Snur, España) y encontré un queque que quiero hacer el fin de semana para publicarlo y  lleva miel de Agave, estuve buscando por internet y no encontré algún lugar donde la vendan en Chile,  así que voy a ir a recorrer a ver si encuentro o si la encuentran ustedes pasen el dato!, que ya tengo mis pancakes montys para la mañana y ya me veo que los podamos comer con esa miel si es rica!, sería simplemente maravilloso!, acá les dejo las propiedades de este producto 100% natural de índice glicémico muy bajo.

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Puré de arvejas

Puré de arvejas

Esta rica receta puede ser una muy buena alternativa para reemplazar otros tipos de purés en el método Montignac.

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